青椒炒孜然掌中宝

作者： 晶晶有味Delicious

朋友送了一大包掌中宝过来 烧烤吃过一顿了， 想着怎么变成菜， 嘿嘿，有了，用百搭的青椒炒， 配上神仙调料孜然粉，完美～

用料

• 掌中宝 300克
• 青椒 10个
• 蒜 6瓣
• 孜然粉 4勺
• 盐 1勺半

青椒炒孜然掌中宝的做法步骤

步骤 1

准备好所有的原料

步骤 2

油温7成热炸掌中宝，转中小火，时刻关注着，金黄酥脆捞出，我不喜欢太干，所以变金黄色我就捞出了

步骤 3

另起一锅，爆香蒜球加入掌中宝

步骤 4

加入孜然粉，花椒粉，糖，生抽，料酒，加入青椒快速翻炒，最后加入盐。

步骤 5

我觉得很好吃，为自己点赞👍

菜谱创建时间：2020-04-08 23:07:37