牛肉汉堡

作者： 大衛曾

都说汉堡属于垃圾食品，作为爱运动也爱美食的我，觉得好像不是那么回事。垃圾食品一定有那么几个条件，比如高热量，低膳食纤维，高碳水，反式脂肪酸和饱和脂肪很多。自己做了个汉堡，却不是那么回事儿，并且非常美味！

用料

• 牛肉 150克
• 鸡蛋一只 1个
• 洋葱 三分之一个
• 西红柿 1个
• 酸奶 200克
• 生菜 若干片
• 橄榄油 1勺

牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

面包在超市有卖，大餐包或者汉堡坯子。小餐包也可以做小汉堡，中间割开就成。

步骤 2

牛肉剁成馅儿，在容器内打入一个鸡蛋，加入黑胡椒，洋葱碎，盐充分搅拌上劲儿

步骤 3

生菜，西红柿洗干净备用。

步骤 4

平底锅煎肉饼，放少许橄榄油即可，两面煎的略微焦焦的出锅备用

步骤 5

把面包割开后，中间面放锅底煎出焦褐感，拿出垫底，生菜，肉饼，在肉饼上挤上酸奶，盖上番茄，生菜，最后在蔬菜上加一层酸奶，加盖，大功告成！ 一个蛋白质丰富，油脂健康，维生素丰富的汉堡🍔🍔，绝对让人大快朵颐！老少皆宜！

菜谱创建时间：2020-04-08 21:49:25