自家做的咸鸭蛋,做法好几种,这里就不细说了。
洗白白的咸鸭蛋,下水锅里煮了。冷水煮蛋,水开10分钟,关火等着凉一会。
先把黄油和白糖,生粉隔水化开,再把剥好咸鸭蛋黄放进去
奶粉10克
芝士粉我木有,就用了这个5克
压碎蛋黄
搅拌,压碎。嘿嘿,我家狗崽崽闻到香味,颠颠的跑过来了,小鼻子嗅呀嗅的。
我找了冰格装的,还剩下一点用了个纸杯装了,放到冰箱冰冻起来。我是第二天才做糕点,你要是就要用,那就看你家冰箱冷冻效果,大多数两小时是要的。
这是冻好的成品。讲真的,我这冰格不好用还不如纸杯盒用勺子舀来方便。
看看这流沙,贼好吃!