家常红烧辣鱼

作者： 幸福树wo

家里有亲戚送来了新鲜的小鲫鱼，家里人爱吃辣。做点辣鱼。

用料

• 鲫鱼 8条
• 姜 4片
• 料酒 2勺
• 葱白 2段
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

家常红烧辣鱼的做法步骤

步骤 1

首先倒入菜籽油煎鱼。最好煎的两面金黄。

步骤 2

煎好了。

步骤 3

放入生姜，葱白。

步骤 4

放入煎好的鱼，倒入料酒生抽，老抽。再放一点开水。盖盖子闷一会。

步骤 5

水稍微干一点的时候，我盛了一碗鱼汤留给孩子泡饭吃，很鲜的。

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步骤 6

步骤 6

然后加入家里做的辣酱，直接闷几分钟撒上葱花就好了。

步骤 7

看起来还是很有食欲的，鲜辣好吃。特别下饭

菜谱创建时间：2020-04-08 19:47:47