鸡胸肉剁碎,尽量剁的细一点,容易熟
洋葱切末,切细一点
加入剁好的鸡胸肉、洋葱,鸡蛋,胡椒粉,生抽,蚝油,料酒,一丢丢的盐
加入一勺燕麦麸,增加黏稠度,更饱腹
搅拌均匀,放置十分钟
我用的是电饼铛,没有刷油
出锅,有一丢丢的糊,但是还是很香的!
开饭啦~燕麦麸鸡肉饼
少放盐、调料放一丢丢就好。可以放洋葱,也可以不放。