五花肉洗净去皮切成2-3毫米的薄片
将大蒜和生姜擦成茸和所有调料加到切好的五花肉中拌匀,腌制半小时以上就可以开烤了
电陶炉调到烤肉档,铺上腌好的肉片,两面烤到一点焦黄,包上生菜就可以开吃了。
我们家不吃辣,所以没放辣酱,如果喜欢吃辣,可以加点辣酱。