枣糕家庭版

作者： s宋厨娘

用料

• 红枣 80克
• 鸡蛋 6个
• 红糖 80克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 白芝麻 适量
• 牛奶 60克
• 玉米油 70克

枣糕家庭版的做法步骤

步骤 1

备齐材料，如图

步骤 2

锅中加入红枣和牛奶，小火炒至牛奶被红枣吸收即可

步骤 3

趁热加入红糖拌匀，放入容器放凉

步骤 4

加入6个全蛋，打发，大约五分钟。此时把烤箱开始预热

步骤 5

打发好的状态如图，提起可以滴答滴答

步骤 6

翻拌的手法，一次筛入泡打粉，小苏打，面粉，手法轻柔

步骤 7

拌匀后倒入食用油，低速打发8秒即可，切记不可过久

步骤 8

倒入磨具震三下，震出气泡，165度，烤35分钟

步骤 9

开动～美容养颜的下午茶就做好啦

菜谱创建时间：2020-04-08 16:09:07