把所有材料(除了抹面蛋液)混合在一起,如果太湿可以加继续加点面包粉。搓揉一会,不需要很久,感觉延展性有了就可以。
发酵面团至两倍大。取出排气揉搓,把面团分成大小均匀的小团子,放置10分钟,搓成长条,把准备好的火腿肠绕起来。
再次发酵一倍大,然后刷上蛋液,放上芝麻。烤箱预热180度10分钟。180度左右20分钟即可
造型丑了点,但是味道非常香甜可口。烤箱取出放凉一点后拿保鲜袋密封。