减脂凉拌鸡丝（小美版）

作者： 美善品美食顾问MissU

全民减肥季节，一起用做个减脂餐，好吃，又饱腹还可以减肥哦

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根

减脂凉拌鸡丝（小美版）的做法步骤

步骤 1

1. 主锅放入鸡胸肉（如果鸡胸肉比较厚，可以侧面切一刀，不要切断）加600克的水，10克料酒，5克盐。时间10分钟，温度V，反转小勺

步骤 2

2. 将水倒掉，鸡胸肉取出切三块，时间5秒，反转速度4

步骤 3

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步骤 4

3. 紫萝卜/胡萝卜 ，黄瓜切丝

步骤 5

4. 倒入酱汁：生抽20克，醋5克，耗油5克，黑胡椒粉5克，白芝麻5克，麻油5克，辣椒酱5-10克。倒入萝卜丝、黄瓜丝。5秒，反转速度4，

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步骤 6

步骤 6

即可倒出摆盘开吃

减脂凉拌鸡丝（小美版）的小贴士

备注： 1. 酱汁还可以根据自己的口感进行调整，如果作为减脂或者健身操，记得不要加糖哦！ 2. 酱汁可以提前倒入小碗中备用，最后一次倒入主锅混合。

菜谱创建时间：2020-04-08 14:55:53