止渴润燥枇杷雪耳羹

作者： 仙人掌CoLIN

每次又到了我最不喜欢的季节。好多柳絮和花粉，一不小心我和我妈妈就中招，嗓子干痒，还不停的咳嗽，赶紧煮了一碗枇杷百合雪耳羹，不仅富有丰富的胶原蛋白，还能润肺止咳，这种纯天然的食材比药物更有效，更健康。

用料

• 雪耳 一朵
• 枇杷果 6个
• 百合、枸杞 1把
• 黄糖 3块

止渴润燥枇杷雪耳羹的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

干雪耳提前用清水浸泡1个小时以上，我是浸泡了一上午。然后洗干净去掉底部的黄蒂，用手撕成小朵。

步骤 3

干百合也提前用水浸泡

步骤 4

锅里放入撕碎的小朵雪耳，注入清水，开大火煮沸以后转中小火继续炖煮30分钟左右。（炖煮雪耳的时候，清水要一次性加足，中途不要在第二次加水）

步骤 5

锅中放入处理好的枇杷，在依次放入百合、枸杞

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步骤 6

步骤 6

在放入黄糖，转中火继续炖煮10分钟。就可以起锅啦

步骤 7

成品图

步骤 8

大块的琵琶肉

步骤 9

满满的胶原蛋白

止渴润燥枇杷雪耳羹的小贴士

处理枇杷的时候要把枇杷外面那一层薄皮剥掉以后去核，在把里面那一层白色的内膜去掉，对半切开。

菜谱创建时间：2020-04-08 14:18:18