除黄油和盐外所有材料混合揉至扩展阶段
加入黄油跟盐
揉至完全阶段。
室温发酵至两倍大
平均分成4份，滚圆松弛20分钟。我是分的6份，但是有点塞不进去，因为喜茶的是分的6个团，所以我觉得分4个就会发得比较好不会像我的那样有些挤得长不高。但是你想分6团也行！两团也行，一团都行，就看自己喜欢。
擀长卷起来再松弛20分钟。
擀长，尽量长一点窄一点。麻薯跟芋泥均匀铺开卷紧。
6团就会像我这样挤着😂
二发到9分满，表面刷蛋液。180度烤30分钟。不是低糖吐司盒的酌情增加烘烤时间。
香芋蒸熟后加入其他材料打成泥
炒到自己想要的干湿度。稍冷却盖保鲜膜备用。
黑糖麻薯就是鲜奶麻薯的做法，把黑糖先化开，加入木薯粉，小火边煮边搅拌
煮成团。这个比例我试出来是比较满意的。但是喜茶的麻薯是能拉丝的，烤完有点流动的状态，我的烤完会有点分开几团。
成品很松软，我已经怒吃了一块，热量的问题就先别想了。
做过我的方子的小伙伴应该知道我做的东西甜度都比较轻，所以喜甜的朋友就自己增加糖量囖！ 注意做黑糖麻薯的时候黑糖水要稍微冷却了再加木薯粉，不然会结团。