无油鸡米花

作者： 爱生活爱左左

我超爱吃鸡米花，之前银行边上有一家卖鸡米花的店铺，我经常没开门就去守着，早饭就要吃。最近在家办公，中午做一点，方便又好吃。

用料

• 鸡腿肉 250g
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 玉米淀粉 适量
• 孜然粉 1勺
• 胡椒粉 1/2勺
• 盐 2勺
• 料酒 3盖

无油鸡米花的做法步骤

步骤 1

勺子就是这个勺子。用盐，胡椒粉，孜然粉，料酒腌制。我的鸡腿肉是在京东买的切好的，牌子是 上鲜

步骤 2

腌制结束后，用淀粉抓匀，不用太多，到这种程度就差不多了

步骤 3

准备好鸡蛋和面包糠，鸡肉先进鸡蛋里洗澡，然后再到面包糠里打滚。

步骤 4

这是裹好面包糠的鸡肉们

步骤 5

放到空气炸锅里，我的锅太小了，烤了三锅。我的空气炸锅是利仁的，上面没有温度选择，只能选时间，选择15分钟就可以了

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步骤 6

步骤 6

出锅就是这种，金灿灿的，酥脆，但是内里并不干，很好吃

步骤 7

配上我的单山蘸水和番茄酱，完美。不仅午餐有了，连下午的零食也安排上啦～

菜谱创建时间：2020-04-08 13:41:04