低碳生酮，微波巧克力爆浆蛋糕

作者： 喀纳斯0616

随便乱搅一通的巧克力熔岩杯子蛋糕 从最后一张图开始 一个小烤碗（7~8㎝），一小勺黄油，微波15s 加一大勺酸奶油，搅！ 加一个蛋，搅！ 加一大勺可可粉，一大勺扁桃仁粉，一点盐，一点泡打粉，一小勺糖醇，搅搅搅！！！ 两块5g的黑巧，一块放中间，一块掰开放表面 微波炉中高火60s（我家是600w） 出来的样子过于朴实，巧克力都沉底不见了，我把它翻了个面，融化的巧克力，就华丽丽的露脸了😂😂 微波炉蛋糕的配方及其随意 随便什么东西加进去，最后搅出来是糊糊状，稠的稀的咸的甜的都可以，根据成品口感的扎实程度，自己调整下一次的比例就好 一般小号的咖啡杯，小号的烤碗，60秒就足够了，不要让它全部凝固，那样口感不好，如果是中号马克杯和大一点的烤碗，需要90~120s，这个分量和时间需要自己去把握经验

用料

• 黄油 1小勺
• 酸奶油或奶油奶酪 1大勺
• 鸡蛋 1个
• 可可粉 1大勺
• 扁桃仁粉 1大勺
• 泡打粉盐 一点点
• 罗汉果糖 1小勺

低碳生酮，微波巧克力爆浆蛋糕的做法步骤

步骤 1

一个小烤碗或者小号的马克杯，一小勺黄油，微波炉15秒

步骤 2

加一大勺酸奶油或者奶油奶酪，搅匀

步骤 3

加一个蛋，搅匀

步骤 4

加入所有其他粉料，搅！搅！搅！

步骤 5

随便放几块黑巧进去，波炉中高火60秒

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步骤 6

步骤 6

出来正面很朴实，翻个面，华丽丽的黑巧爆浆就露出来了

步骤 7

巧克力露露脸😝

低碳生酮，微波巧克力爆浆蛋糕的小贴士

重点是掌握最后的粘稠度，配料随便加，根据粘稠度调整微波时间 一定不要烤太干，让它有点湿润，口感才好

菜谱创建时间：2020-04-08 13:10:50