鸡蛋搅拌成蛋液，把面包片浸入蛋液中；
榴莲肉和马苏里拉芝士混合，备用
小火热锅，放入黄油，再放入泡过蛋液的面包片，两面煎
把榴莲肉铺在煎过的一片面包上，放上芝士片，再盖上另一片面包片，两面再煎一下，即可出锅。