打两个鸡蛋倒水搅拌均匀，这样不容易糊锅。出锅以后切碎。土豆丝ca丝儿，葱，红椒，火腿肠切碎。
提前和好的面团拉成长条，切成若干小块，按扁，擀面皮，然后包成各种花样的饺子。
水开以后蒸15分钟。
一口气吃了5个。