香辣羊排（Anna智贤）

作者： 能吃是福2333

整理分享菜谱~ 简单好吃的香辣羊排 家里没有烤箱又吃不惯手把肉的可以试试 还挺简单的~

用料

• 羊排 2斤
• 洋葱 1只
• 蒜 若干
• 孜然 适量
• 香叶 适量
• 干辣椒 适量
• 辣椒粉 适量
• 高度白酒 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 牛肉粉/味素/鸡精 适量

香辣羊排（Anna智贤）的做法步骤

步骤 1

羊排洗净加洋葱 高度白酒 花椒腌制20分钟

步骤 2

腌制完冷水下锅焯水15分钟

步骤 3

羊排焯熟取出洗净 控干水分 拍上干淀粉

步骤 4

180度下锅炸至金黄

步骤 5

起锅烧油 加大蒜粒 香叶 干辣椒段 洋葱 孜然煸炒 加酱油 蚝油 盐 牛肉粉/味素 料酒 翻炒 加入炸好的羊排

展开全部

步骤 6

步骤 6

最后加入辣椒粉翻炒均匀（可省略）

步骤 7

出锅~

香辣羊排（Anna智贤）的小贴士

搬运整理的b站up主Anna智贤 想看完整版的小伙伴可以去刷视频~ 欢迎大家收藏 分享成品~

菜谱创建时间：2020-04-08 10:41:48