1.吉利丁片先用水泡软（夏天用冰水，其他季节用常温水即可，浸泡时间1分钟以内） 2.吉利丁片泡软后，捞出沥干。 3.将称好量的淡奶油、牛奶、糖放锅里加热至冒泡放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。 4、家里没其他模具，用了个小烤盘盛出后，将芒果丁铺满，放凉。
5、放凉后，放进冰箱冷藏1-3小时，切成小块食用即可。
原来的方子及注意事项。