烤箱版烤羊肉串

作者： 秋叶梧桐

用料

• 羊腿肉 适量
• 洋葱 适量个
• 烧烤腌渍料 适量
• 淀粉 少量
• 食用油 少量（腌渍和烤时都要用到）
• 孜然粉 少量

烤箱版烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊腿肉切片或小块，可掺点肥的，会更香。

步骤 2

洋葱切丝或小块，加入烧烤腌渍料、淀粉、食用油，腌渍两天入味。（盖保鲜膜放冰箱冷藏两天）

步骤 3

两天后串串，刷油，撒孜然粉，烤箱上下火200度，每面烤10-15分钟，烤到你满意的状态就可以了。

烤箱版烤羊肉串的小贴士

我用的老庞家孜然味腌渍料，我家口重，我又额外稍微放了点点盐。腌渍料自带盐分，可不放。

菜谱创建时间：2020-04-07 23:20:30