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宝宝辅食搭配「30天不重样」的做法

宝宝辅食搭配「30天不重样」

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caol的美味食光
2020年3月末小锁头16个月啦! 一周岁后的辅食搭配越来越丰富了! 可以适当添加盐调味。 鸡肉、牛肉、猪肉等可换着吃,每周可安排2~3次鱼;不同颜色的蔬菜都要吃,其中深色叶菜应占每天蔬菜总量的1/2;不必纠结每天一定要吃鸡蛋,肉鱼虾等都是优质蛋白及其他营养素的来源 。 另外,每日推荐食物摄入量可根据自家娃的食量调整。每个宝宝的生长发育速度和胃口都不一样,具体每天吃多少,还得根据自家娃的需求来。 重要的是,尽量保证每周都要营养均衡:谷薯类+蔬菜类+水果类+肉禽蛋鱼类+奶类这五大类都要吃到。 分享小锁头最近的午餐搭配,希望能给到宝妈们参考和灵感❤️ 后面步骤会慢慢编辑,请持续关注哦~~

用料

宝宝辅食搭配「30天不重样」的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day1:虾丸炒西兰花+菠菜滑蛋+杂粮米饭。 步骤 ①虾肉切碎加一点蛋清玉米淀粉搅拌,开水下西兰花胡萝卜煮3分钟捞出,用小勺子把虾泥弄成圆形下锅煮2分钟捞出备用。炒锅少油放西兰花胡萝卜翻炒几下,加宝宝酱油翻炒均匀,放入虾丸翻炒几下,根据自家宝口味加一点盐调味,出锅。②菠菜焯水煮熟捞出切碎,一个鸡蛋搅拌均匀,炒锅少油滑入蛋液用筷子搅碎加入菠菜碎,出锅前加盐调味。③米饭装盘。 ⏰25分钟(炒菜其实很省时,提前焯熟,都是翻炒几下就出锅了)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day2:牛肉粥+煎黄花鱼+草莓🍓西梅香蕉。 步骤: ①牛肉粥参考食谱详细步骤②黄花鱼收拾干净表面少盐腌制10分钟,煎锅少油油热后黄花鱼两面粘薄薄一层面粉,煎至两面金黄(吃时取中间肉,家长给宝贝吃鱼注意刺哦)小锁头一次吃了3条③水果洗净,装盘。 ⏰用时30分种左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day3:青菜胡萝卜鸡蛋面条+胡萝卜虾滑肠+樱桃。 步骤: ①半根胡萝卜洗净去皮擦细丝,汤锅开水下胡萝卜丝青菜,煮2分钟捞出一半胡萝卜丝控水做虾肠用。汤锅下宝宝面条,水太多可以控出去一些,面熟打入鸡蛋液搅拌熟后少盐调味,关火②大虾3只去虾头去皮去虾线切碎加半个蛋清、焯煮的胡萝卜丝、一小勺淀粉/面粉和少盐搅拌均匀,装入裱花袋/保鲜袋挤入香肠模具,没有模具可以用锡纸包裹成香肠形状,蒸锅蒸20分钟③水果洗净,装盘。 ⏰用时30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day4:番茄牛肉酱蝴蝶面+水煮蛋+猕猴桃。 步骤 ①小块牛肉切碎,半个番茄🍅去皮切小丁,炒锅少油下番茄丁炒软后加入半小碗开水煮2分钟后放入牛肉碎搅拌,下蝴蝶面,煮3分钟面熟就收汤,放入番茄意面酱少盐调味搅拌均匀,出锅。②水煮蛋不用多说吧③猕猴桃去皮切条,摆盘。 ⏰用时20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day5:二米饭团+红烧藕丁+照烧鸡腿肉+西梅。 步骤: ①大米小米闷软米饭,摇饭团器或捏出圆形。②藕去皮切丁焯水煮熟(同时可以加入胡萝卜丁西兰花),另起炒锅少油翻炒两分钟后加入耗油一点白糖翻炒,适量加开水炖煮2-3分钟出锅。③鸡腿去骨放姜片生抽耗油蜂蜜都是少量,放冰箱冷藏腌制一个小时或一晚上,我都是前一天晚上腌制,第二天中午做,两面煎熟,避开表面上色重的地方(表面会咸)里面肉特别嫩撕成碎肉。④西梅洗净,装盘。 ⏰用时30分钟(除焖米饭和腌制鸡腿肉时间)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day6:菠菜厚蛋烧+牛肉小馄饨+水煮虾。 步骤 ①牛肉馄饨有空提前包好2-3顿量冰箱冷冻。开水下锅煮8-10分钟,无需解冻。②菠菜焯水后切碎,放入一个蛋液中加少盐或虾皮粉调味,搅拌均匀,摊成饼卷起来,切块(参照我的厚蛋烧食谱)。③水煮虾,摆盘。 ⏰用时15分钟(煮馄饨同时做蛋卷,焯完菠菜直接煮虾)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day7:西红柿鸡蛋面+山药紫薯卷+水煮西兰花。 步骤 ①山药和紫薯去皮切片蒸10分钟,分别加一点奶捣成泥,蛋液加入紫薯泥搅拌均匀,摊成蛋饼晾凉后铺上一层山药泥,卷成卷,切段②半个西红柿去皮切丁,和开水一同下锅,水开后下宝宝面条,煮熟后倒入蛋液搅拌几下,少加一点点盐调味,出锅③西兰花洗净水煮熟,摆盘。 ⏰用时30分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day8:牛肉土豆闷饭+水煮西兰花水煮蛋+草莓。 步骤 ①牛肉土豆放电饭锅和米饭一起闷煮,参照食谱。(每次我都做三人份)②西兰花洗净水煮后煮蛋③草莓🍓洗净,摆盘。 ⏰用时15分钟(除电饭锅焖饭)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day9:大虾厚蛋烧+菠菜鸡蛋面+炖排骨+蓝莓有机番茄。 步骤 ①开水下宝宝面条加入菠菜胡萝卜一起煮熟,最后倒入少量蛋液搅拌,少加一点点盐调味,出锅。②大虾取虾肉和西兰花胡萝卜焯水煮熟后切碎,放入一个蛋液中加少盐或虾皮粉调味,搅拌均匀,摊成饼卷起来,切块(参照我的厚蛋烧食谱)。③排骨是提前电炖锅预约的④水果洗净,摆盘。 ⏰用时20分钟(煮面同时做蛋卷,蛋卷的蛋液留一点放面里,也可不放。)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day10:炖海带+蒸鱼+水煮西兰花+二米饭。 步骤 ①鱼清洗收拾干净放姜丝葱丝蒸15分钟,淋蒸鱼豉油调味。②大骨头炖海带一个小时左右,关火前加盐调味,海带特别软烂。③西兰花胡萝卜洗净水煮熟,摆盘。 ⏰这顿的蒸鱼和大骨头炖海带是跟着大人吃的,不是另做的。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day11:猪肉小馄饨面+水煮西兰花水煮蛋+虾。 步骤 ①猪肉小馄饨之前包好冰箱冷冻,无语解冻开水下锅煮5分钟加点宝宝面条煮熟。②西兰花洗净水煮,煮蛋,煮虾③装盘。 ⏰用时13分钟(煮馄饨同时另一个锅煮菜蛋虾)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day12:茼蒿鸡蛋面+清炒紫甘蓝+草莓奶昔。 步骤 ①紫甘蓝切丝西兰花焯水3分钟,炒锅少油,加入紫甘蓝西兰花翻炒3~5分钟,加一点点宝宝酱油/盐调味,出锅②茼蒿洗净,开水下宝宝面条和茼蒿,煮熟后倒入蛋液搅拌几下,少加一点点盐调味,出锅③2~3颗草莓加酸奶榨成奶昔,装盘。 ⏰用时20分钟(平时都是两个小锅同时操作的)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day13:猪肉水饺+水煮西兰花+草莓。 步骤 ①猪肉剁馅加玉米油耗油少盐葱搅拌,给包了小饺子②西兰花洗净水煮③草莓🍓洗净,摆盘。 ⏰跟着大人一起吃的饺子,另给包的小饺子,吃了8个。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day:14咖喱牛肉土豆+白虾+藜麦米饭+猕猴桃 步骤 ①瘦牛肉土豆胡萝卜洋葱切小丁,炒锅少油,依次放入洋葱牛肉土豆胡萝卜,翻炒3分钟左右加开水,没过食材,小火炖煮20分钟左右,中间观察翻拌,原味咖喱一小块放入搅拌完全融化,关火②水煮白虾③米饭加了小米藜麦,捏成喜欢的形状④猕猴桃去皮切条,装盘。 ⏰用时35分钟左右

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day15:虾仁鸡蛋面+煎带鱼+胡萝卜 步骤 ①带鱼提前收拾干净放盐姜片腌制,煎锅少油,小火将鱼段两面煎至上色熟透。给宝宝吃取中间两条无刺②一只大虾取虾肉切碎或丁,开水下宝宝面条,虾肉,煮熟后倒入蛋液搅拌几下,少加一点点盐调味,出锅③胡萝卜片可以和面条一起煮,摆盘。 ⏰用时20分钟左右

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day16:红烧肉+油麦菜+红薯+粥 步骤 ①五花肉切小方块,焯水变白捞出,少油小火两块冰糖炒化放肉翻炒均匀上色,倒入清水没过肉,少加一点酱油,中火开锅后转小火40分钟左右,炖至软烂收汁,可少盐调味②油麦菜洗净切段,炒锅少油一点蒜末炒香下菜,快速翻炒至软烂,出锅前少盐调味③粥+蒸红薯,摆盘。 ⏰一个小时左右(大人孩子餐一起都有了)

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day17:土豆丝饼+秋葵鸡蛋炒虾仁+黄瓜丝+梨 步骤 ①土豆去皮切丝或擦细丝清水泡一泡去除淀粉,捞出放一个鸡蛋加圆葱丁加一点面粉少盐,搅拌均匀。煎锅少油小火煎成小饼,或者一个大饼切开都可以②1个大虾肉3根秋葵开水煮2-3分钟后切小块,一个鸡蛋打散,炒锅少油倒入蛋液,用筷子滑散,倒入秋葵虾肉,少盐翻炒均匀,出锅③啤梨,黄瓜丝一起装盘。 ⏰15-20分钟。(每次都会多做些土豆丝饼,我和女儿也一起吃)

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day18:紫菜饭团🍙+红薯+西兰花 步骤 ①新米饭加少香油搅拌均匀,胡萝卜丝少油小火炒一下,煎蛋饼切条,黄瓜去皮切丝,用海苔卷起来切小块可以沾番茄酱吃②蒸红薯,水煮西兰花装盘。 ⏰20-30分钟(多做一点我和两个孩子一起吃的)

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day19:茼蒿菠菜鸡蛋面+秋葵虾滑酿+西兰花 步骤 ①虾肉加蛋清一勺淀粉少盐料理机打成泥,秋葵焯水切小段取芯,把虾泥小心塞进去,装盘放入蒸锅水开蒸10分钟。蒸好后盘子里会有一点汤,可以放入一点蒸鱼豉油调味!②水开后下宝宝面和青菜,煮熟后倒入蛋液搅拌几下,少加一点点盐调味,出锅。③水煮西兰花装盘。 ⏰20分钟左右。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day20:虾滑面线+菠菜鸡蛋饼+草莓

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day21:牛肉蛋饺+西兰花+车厘子

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day22:茄汁三文鱼面+牛油果鸡蛋+煎三文鱼

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

day23:蔬菜鸡蛋面+银鱼鸡蛋蒸糕+车厘子

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉香菇粥+鸡腿肉+水果

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜西红柿鸡蛋面+牛肉丸子+西兰花煎蛋

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清炒有机菜花+蒸鱼+水果玉米+米饭

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜粥+虾仁滑蛋+小番茄

步骤 28
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜粥+虾仁炒西兰花+红薯+草莓香蕉

步骤 29
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉番茄酱蝴蝶面+蛋卷+草莓

步骤 30
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜疙瘩汤+羊肉炒西兰花+白萝卜+小番茄

宝宝辅食搭配「30天不重样」的小贴士

作为参考,每个宝宝咀嚼能力不同,要根据自家宝宝咀嚼吞咽能力做相应粗细食物,慢慢了解宝宝的口味进行搭配。

菜谱创建时间:2020-04-07 23:04:15
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