茴香饺子

作者： 鸱吻-1

用料

• 茴香 300克
• 猪肉 250克
• 饺子皮 50张
• 生抽 1勺
• 十三香 1小勺
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 水 15克
• 花椒油 半小勺
• 盐 适量
• 糖 适量

茴香饺子的做法步骤

步骤 1

除了茴香、鸡蛋和水，把肉和所有调料放在一起，多次少量的加入水进行同一个方向的搅拌，肉吸收了水够会变的嫩

步骤 2

加入鸡蛋搅拌均匀，最后加入切碎的茴香搅拌，馅的部分就完成了

菜谱创建时间：2020-04-07 22:10:00