黄焖鸡 小鸡炖蘑菇快手版

作者： Schuman1987

鸡肉鲜美嫩滑怎么烧都好吃

用料

• 香菇 6朵
• 姜 3片
• 青椒 1个
• 料酒 3勺
• 蒜 4瓣
• 酱油 3勺
• 醋 2勺

黄焖鸡 小鸡炖蘑菇快手版的做法步骤

步骤 1

锅里热油，放入冰糖，中火炒化

步骤 2

倒入鸡块翻炒，上色了再倒入姜蒜花椒炒出香味，加一勺醋，三勺酒，三勺酱油，翻炒均匀，加入浸泡好的香菇，倒水漫过鸡块，烧开后转中火继续炖

步骤 3

水剩一半的时候倒入胡萝卜丁，继续烧到最后水快没了，加入青椒丁快速翻炒，出锅即可。

菜谱创建时间：2020-04-07 21:45:45