玛丽猫

作者： 橘子太太_

可爱的喵咪。。。

用料

• 面粉 100克
• 牛奶 55克
• 酵母 1克
• 糖 10克
• 油 3克
• 红曲粉 适量
• 竹炭粉 少量

玛丽猫的做法步骤

步骤 1

和面的过程省略了，可以参考跳跳虎馒头教程，黄色可以不用调，(本来想做凯蒂猫的，结果做了玛丽猫)黑色用的少，所以不用调太多，红色大概30克

步骤 2

取30克面团，排气揉光，搓成鸡蛋形，备用，要用保鲜膜盖住，以防面团风干

步骤 3

白色红色面团分别擀平，用三角形模具扣出耳朵，白色面团用圆形模具扣出手脚，切几个细一点得长条，粉色用模具扣出小装饰的衣服，如图所示，如果闲麻烦，也可以直接扣出花边贴上，都一样的效果

步骤 4

把配件贴好以后，准备贴耳朵，(耳朵红色叠加白色)

步骤 5

贴上白色线条，鼻子，眼睛，胡须，手脚，睫毛，猫咪头上的角，搓水滴状贴上去就好了，在做个蝴蝶结放上去，造型搞定！为了让喵咪更可爱点，刷点腮红(图片里有两种造型的装饰，看自己喜欢哪个，我比较喜欢图四的样式)

步骤 6

全部整形好，放到温湿处发酵至1.5倍大，手轻按表面，回弹即可，温水起锅蒸10分钟，出锅后的样子！

菜谱创建时间：2020-04-07 21:38:27