简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单)

作者： 番噶

高热咸蛋黄与低卡南瓜最配哦😋😋😋

用料

• 南瓜 650克
• 咸蛋黄 7个
• 料酒 少许
• 油 适量
• 盐 少许

简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单)的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄放少许料酒，蒸熟（大约12分钟）

步骤 2

南瓜切成4～5㎜的厚度

步骤 3

焯水到7成熟，浸入冷水中降温，控干

步骤 4

把蒸熟的蛋黄捣碎

步骤 5

热锅冷油，用小火把咸蛋黄烧成糊状至冒泡泡（如图），加入少许的盐调味

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步骤 6

步骤 6

倒入南瓜翻炒至均匀被蛋黄包裹

步骤 7

装盘！！营养好吃又简单的菜就做成啦🤗🤗

简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单)的小贴士

我南瓜当主食吃的，量有点大，大家可以适当调整。

菜谱创建时间：2020-04-07 21:08:08