超简单无盐版香椿芽储存方法（冷冻，新鲜如初）

作者： 哈巴狗逗猫

春天到啦（๑✧∀✧๑）☀又到了吃新鲜的香椿芽的时候了，姐姐寄来了好多，该怎么保存呢？一整年都能吃到香椿芽炒鸡蛋，炸香椿芽鱼🐟哇(／≧ω＼)

用料

• 香椿 多多的

超简单无盐版香椿芽储存方法（冷冻，新鲜如初）的做法步骤

步骤 1

【清洗】 香椿芽洗净，香椿用清水洗净，不要攥。清水洗两遍就行，因为它们很干净！

步骤 2

【绰水】 清水烧开，把洗好的香椿放入热水中，绰水约30秒捞出，香椿芽掉颜色，变成翠绿了即可。

步骤 3

【晾干】 沥干水分，绰好的香椿，铺开在平整的桌面上，晾干。

步骤 4

【打包冷冻】 不用等到完全晾干，八成 80% 干即可。 按合适的份量，用保鲜袋打包，放冰箱冷冻。 随吃随拿，新鲜如初。

菜谱创建时间：2020-04-07 20:07:06