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马来糕

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作者: cat猫厨房
这个食谱是9寸模的分量

用料

马来糕的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋打散,加入斑斓汁和淡奶搅拌成淡奶糊 2.先把面粉过筛进大碗,加入酵母和褐糖搅拌均匀后慢慢加入蛋奶糊搅拌均匀成蛋糕糊 3.把蛋糕糊过筛进另一个碗,盖起来醒面2个小时 4.先把蒸炉的水预热 5.拿4汤匙醒发好的面糊进一个小碗,加入泡打粉和苏打粉慢慢搅拌均匀 6.分3次加入油,搅拌均匀 7.把它倒回去剩余的蛋糊里,轻轻搅拌均匀 8.9寸盘底铺上烘培纸 9.把蛋糕糊倒入,放去蒸炉,大火蒸40分钟 **全程不可以打开

步骤 2

10.马来糕了先脱模,降温了就可以切了。

菜谱创建时间:2020-04-07 19:46:40
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