油焖笋

作者： 十八的汉子

用料

• 春笋 四根
• 生抽 半勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 糖 半勺
• 料酒 一勺

油焖笋的做法步骤

步骤 1

春笋选笋肉越白的越好，剥去外皮，滚刀切成小块。也可以用刀拍裂，再切成小块。看心情更看个人喜好。

步骤 2

热锅热油，倒入春笋，煸炒至金黄色。

步骤 3

加入蚝油、料酒、老抽、生抽、糖炒匀，盖上锅盖小火焖一小会即成。

菜谱创建时间：2020-04-07 18:14:14