蜂蜜柚子茶

作者： 丁小厨啊

哎呀，秋天天干气燥，做点柠檬柚子茶喝

用料

• 柚子 一个
• 蜂蜜 200克
• 冰糖 300克
• 盐 5克

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子皮，然后把里面的白的给扒干净，挂留外面的一层黄黄的皮，家成细丝，然后搁水里边洗一下，烧开水放盐，切好的柚子皮的丝锅里煮十分钟，然后再放凉水里面使劲的搓，要反复的洗五六遍才不会那么苦

步骤 2

是红心柚子，柚子肉一点点的掰好备用，把上面那白的给去掉，要不会苦的

步骤 3

锅中烧水放入柚子丝，加入肉肉，最后再倒入300克冰糖，大火烧开，小火慢慢熬

步骤 4

记得先搅拌一下，这样的话不会粘锅

步骤 5

20分钟就是这样了，柚子肉显得很饱满

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步骤 6

步骤 6

熬到一个小时，变成这样，水慢慢减少了，有点稠稠感觉

步骤 7

继续熬，要记住小火慢慢的熬，水越来越少，果肉越来越稠稠的

步骤 8

这样看着是不是特别有食欲啊？别着急，还要继续再慢慢熬，大概两个小时

步骤 9

知道熬成这样，水都没了，变成胶状体的

步骤 10

最后晾凉放入蜂蜜搅拌，装入瓶子里面

蜂蜜柚子茶的小贴士

这个可以长期保存，不会坏的，然后喝的时候舀上两勺量勺放入开水一冲，特别好喝，特别去火

菜谱创建时间：2020-04-07 18:03:35