面包机发面程序:倒入温牛奶、奶粉、盐、糖,融化的黄油(不能太烫)、全鸡蛋一个,盖上面粉,挖坑,放酵母!发面一小时,在揉面10分钟!
分成八个剂子!擀面、包豆沙!豆沙也分成8份!
包好,再擀开,用小刀切割线条,不切到底!
卷起
再卷
放入烤箱,30度二次发酵!变成1.5倍膨胀即可!
刷蛋黄、撒芝麻!
180度20分钟,再150度10分钟(每个烤箱不同,依照自己的来)!成功!
真好吃