手擀面（简单快手）

作者： 慧之小厨

用料

• 面粉 250克
• 水 120克
• 盐 2克

手擀面（简单快手）的做法步骤

步骤 1

盐拌入面粉中，加水，搅拌成三光状态，此时面团很粗糙，盖上保鲜膜醒20分钟

步骤 2

醒好后的面团揉五分钟就很光滑了，就可以擀了，擀的过程要撒入干面粉，防粘连

步骤 3

擀成大大的圆面片，折叠好

步骤 4

切成喜欢的宽度

步骤 5

最后再撒些干面粉，手擀面就好了

菜谱创建时间：2020-04-07 15:50:41