香辣牛肉酱(美善品)

作者： Super孙甜甜

佐餐佳品，制作简单。

用料

• 干香菇 30克
• 大葱 20克
• 毛葱 30克
• 植物油 100克
• 牛肉馅 300克
• 黄豆酱 200克
• 料酒 1茶匙
• 辣椒碎/辣椒粉 适量
• 水 200克

香辣牛肉酱(美善品)的做法步骤

步骤 1

准备材料，干香菇水发后沥干。

步骤 2

将泡发好的干香菇和大葱、毛葱放入主锅，以5 秒钟/速度 5切碎，然后用刮刀棒将材料刮至主锅底。

步骤 3

加入油，以5 分钟/120°C/速度 1爆香。

步骤 4

加入牛肉糜、豆瓣酱、料酒、辣椒碎(辣椒粉)和水，盖上主锅盖＋防溅盖，以15 分钟/Varoma/速度 1烹煮。完成后立即享用或待冷却后冷藏保存。

香辣牛肉酱(美善品)的小贴士

如果使用整个的干辣椒，可以在第二步跟香菇、葱一起打碎。

菜谱创建时间：2020-04-07 15:11:54