这种草莓好看不好吃,所以就用来做草莓酱吧
把草莓切丁,如果想吃果肉的,可以切大块一点
然后将白砂糖放入草莓上,腌制20分钟,然后用手抓 抓 抓…记得戴手套🧤
小火炖15分钟,要不停的搅拌,以免黏锅,除去白色的浮沫,熬制浓稠,放入柠檬汁(放柠檬汁是为了保存长一点)
放入玻璃瓶中,冷却后放入冰箱冷藏,盖子上放一层保鲜膜,更不容易进入空气。
做了松饼🥞草莓酱酸奶蛋糕
草莓酱吐司🍞 也可以做三明治
记住:一定都是无水的,草莓洗干净也要把水擦干。