益母草膏

作者： 叶子-284

婆婆家的菜地有一大片益母草，本来打算留到端午的，可婆婆说这其中有块地准备种甘蔗，现在不拔到时就当草拔了给扔了，于是我就撸了一大把回来，熬成膏搁冰箱里慢慢喝。没时间专门看着火，那就拿了电火锅来煮，只是量不能太多

用料

• 益母草 一大把
• 姜粉或生姜
• 红糖

益母草膏的做法步骤

步骤 1

家里没有生姜了，所以我用姜粉替代

步骤 2

洗净切碎，有搅拌机的更好，用搅拌机加水打碎浸泡一晚后捏干水直接加姜和红糖煮，

步骤 3

用水浸泡一个晚上 用生姜的小伙伴姜去皮切片后，可同时下锅一起浸泡

步骤 4

大火煮开后关小火，一直煮，煮到水下去一般的时候，我关火焖了一小时，再重新小火启动，后面的程序也是一直小火状态的

步骤 5

煮到水少了2/3的时候滤渣

步骤 6

我用姜粉，所以后放可以，姜的量随自己能否接受姜的辛辣程度

步骤 7

糖也是如此，加入糖后尝下汤的口感，觉得苦的就再加，滤渣后的汤加糖后你感觉喝的甜度比你平时的甜度在甜一点就可以了

步骤 8

随时要观察情况，水少的情况下要不时的去搅拌下，防止沾锅

步骤 9

不停搅拌

步骤 10

有粘稠感了就可以了

步骤 11

只有这么点😄

步骤 12

早上来碗红糖活络蛋+益母草膏，健康早餐✌

菜谱创建时间：2020-04-07 14:31:02