不放糖却清甜似蜜，春日暖阳，清润身心 ——🍐雪梨无花果干炖瘦肉

作者： 陈小猪的小厨房

清甜滋润的味道，不一定需要依赖额外添加的糖份。源于食材自身的营养成分和食材之间的美妙组合，清甜滋味是从心而生，从舌尖上的味蕾传达的油然感受。大自然真神奇。❤️

用料

• 梨 1个
• 无花果干 2个
• 百合 5克
• 陈皮 一点点
• 杏仁 3-4颗
• 瘦肉 25克
• 玉竹 5克
• 清水 1-1.2升

不放糖却清甜似蜜，春日暖阳，清润身心 ——🍐雪梨无花果干炖瘦肉的做法步骤

步骤 1

材料配齐。

步骤 2

瘦肉，真的是瘦肉，炖汤特别清甜不油腻。提前洗净切小块，用盐腌制一小时。

步骤 3

干百合。

步骤 4

陈皮一点点就够了，正气提味提香。

步骤 5

玉竹，不用太多。

步骤 6

干品泡泡水。

步骤 7

无花果是去年自晒的，没有添加糖份。洗净撕开三瓣备用。

步骤 8

雪梨选这种，彻底洗净，去心，连皮切小块。

步骤 9

全部食材投进小炖盅，加纯净水，炖1.5-2小时。电子炖盅的话完成一次炖汤程序就好了。

步骤 10

完成！先试试味道再根据个人口味看是不是需要加盐，刚才腌瘦肉的时候有盐的。试试吧😊

菜谱创建时间：2020-04-07 14:24:36