烤箱版烤翅

作者： 小秋102

用料

• 鸡翅中 12个
• 蒜 4大瓣
• 姜 4片
• 酱油 4勺(汤勺)
• 耗油 2勺(汤勺)
• 白糖 半勺(汤勺)
• 盐 1小半勺(就平常勺盐那种)
• 五香粉、黑胡椒粉、孜然粉 适量
• 腐乳一块，适量腐乳汁

烤箱版烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅前后各划两刀，以致腌制更入味。将蒜拍扁，一瓣切三段；姜切丝。

步骤 2

将所有材料和鸡翅混合，用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制40-50分钟。

步骤 3

烤箱放入锡纸，200度预热五分钟。预热好后，打开烤箱，在锡纸上刷一层油。将腌制好的鸡翅摆放在锡纸上。将腌制的汁液，刷一层在鸡翅上，再刷一点油。

步骤 4

烤箱上下200度烤15分钟。15分钟后打开烤箱，将鸡翅翻面，再将剩下的汁液涂一层在鸡翅上。上下火200度烤15分钟。（时间视自己烤箱而定，看鸡翅表皮是否偏干收紧）

步骤 5

烤好后整个厨房都是香味，装盘开吃😋

菜谱创建时间：2020-04-07 14:09:34