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香煎嫩豆腐

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作者: 碧岩彗星

用料

香煎嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

提前把豆腐切块,大小随意,在豆腐两面撒一层细盐,腌半小时以上入味

步骤 2

鸡蛋打散,加入一小勺欧芹碎,适量加点盐,还可以加黑胡椒调味

步骤 3

淀粉盛好备用

步骤 4

油尽量少点,不粘锅就行,坐锅点火先热油

步骤 5

油热好以后先把豆腐裹上淀粉,然后裹蛋液

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步骤 6
步骤 6

裹上蛋液就下锅煎了

步骤 7

小火慢慢煎到两面金黄就可以夹出来了

步骤 8

完成!

菜谱创建时间:2020-04-07 13:35:25
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