把饼干(或奥利奥去除夹心)压碎
20克黄油加热融化,微微烫手即可 加入饼干碎,搅拌均匀 把他在杯子底部压紧(一定要紧实,不然脱模会散)
火龙果全部放进榨汁机里炸碎booming∽(轰隆隆一番壮举) 装小碗里备用
牛奶微微加热后和7克吉利丁粉充分搅拌。记住,动作要快!!! (Ps:牛奶加吉利丁粉隔水融化也可) 与火龙果汁充分搅拌
淡奶油打发至七成(提起后落下缓慢即可) 与火龙果牛奶搅拌均匀
慕斯糊倒入模具中冷藏(一层慕斯糊一层蛋糕匹),加入火龙果块(杯子中间和杯子表面各一些)数小时后即可享用
觉得过于甜腻的同志们可以等量减少淡奶油,增加牛奶(反正我觉得刚刚好) 非手残党榨汁机可以用手动代替 贫穷的我买不起芒果,也不太喜欢 ,有需要的可以等量替换 做镜面的方法与慕斯糊是一样的 附脱模方法:毛巾热水浸泡敷在模具表面