红烧茄子🍆

作者： 未瘦

用料

• 茄子 1个
• 西红柿 1个
• 淀粉 适量
• 白糖 少许
• 盐 适量
• 蒜 6瓣
• 生抽 1勺
• 老抽 少许
• 水 6勺（吃饭用的小勺子）

红烧茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子切块，均匀撒上淀粉，锅里放油（比平时炒菜多一些），放入茄子翻炒干瘪

步骤 2

放入西红柿，翻炒片刻

步骤 3

放入调好的酱汁（蒜，小米椒，老抽，盐，水…）翻炒成熟即可出锅

步骤 4

效果图，嘻嘻。

菜谱创建时间：2020-04-07 12:53:33