炒意大利面

作者： CM冰雪

简单易做营养好吃，我家2大人2小朋友，都很爱吃

用料

• 意大利面 2人份
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1/3根
• 西芹 掰2根
• 培根 3片
• 蒜 5瓣
• 小葱 2根
• 蚝油 2-3勺
• 味极鲜 1勺
• 牛油果油（玉米油也可以） 10克
• 黑胡椒 少许

炒意大利面的做法步骤

步骤 1

培根切1厘米宽小条，蒜切片，其它配料切丁

步骤 2

意大利面煮好，比实际煮熟时间少煮一分钟，因为之后还要炒，煮太熟面会太软，煮意大利面时水里放少许油，这样煮出来不会黏一起

步骤 3

调料准备好，把锅预热

步骤 4

油少的原因是培根也会出很多油，油稍微温热时放入蒜片和胡萝卜，翻炒至油红

步骤 5

放入培根和洋葱，翻炒到培根出油

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步骤 6

步骤 6

放青菜和小葱，如果是大葱可以和蒜一起放，

步骤 7

把意面也放进去继续翻炒

步骤 8

放入蚝油和味极鲜

步骤 9

翻炒至少1分钟，基本汤汁都没了，关火撒一点黑胡椒，翻炒一下出锅

步骤 10

完成

炒意大利面的小贴士

我家小朋友一个6岁一个2岁，但是我只用2人份的面，因为有很多的菜，炒出来就够4个人吃了，如果按成人的话，面，菜和调料都可以适当加量

菜谱创建时间：2020-04-07 03:44:46