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微波炉版拌茄子的做法

微波炉版拌茄子

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作者: 伊妞妈妈
伊妞妈妈
1大匙=1 tbsp=15ml

用料

微波炉版拌茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子洗净、去蒂,从中间切一刀成两截,每截再纵切一刀成两半。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子皮朝下放入盘中,倒一大匙水在盘中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入微波炉,盖上盖子,高火3分钟。

步骤 4

微波炉停后,闷2分钟。然后拿出把盘中多余的水分倒掉。

步骤 5

用勺子轻轻把茄子肉刮下,皮丢掉。

步骤 6

小碗中放入芝麻酱、生抽、香醋各一大匙,沿一个方向搅拌均匀。

步骤 7

然后再加入一大匙水继续搅拌。

步骤 8

直到成这样均匀的稀糊状。

步骤 9

加入蒜泥调匀。

步骤 10

把调味汁倒入茄子,拌匀即可。

菜谱创建时间:2020-04-07 01:37:43
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