电饭煲懒人手撕鸡，盐焗鸡，只要盐

作者： 海南鸡饭只要鸡不要饭

这道菜自创可以随意发挥，我选的是四只琵琶腿，腿上的肉比较嫩一点，主要大腿洗起来方便。做完的可以整只鸡腿吃或者如图变成手撕鸡。最主要这道菜不需要很多配料，非常简单快手，如果考究的也可以用盐焗鸡粉，我家没也不高兴买了，所以就只用了盐😅

用料

• 琵琶腿 4只
• 盐 每只腿随意抹一点
• 姜末 一勺
• 糖 一小勺
• 葱 若干

电饭煲懒人手撕鸡，盐焗鸡，只要盐的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净冲干净血水沥干，然后每只腿抹盐，给它按摩按摩

步骤 2

加上磨好的姜蓉和盐每只腿继续一起按摩按摩。这一步不可少，姜蓉去腥增加香味，毕竟我们没有盐焗鸡粉嘛

步骤 3

按摩完的腿放到容器撒上点葱，糖，盐。撩佢～～一起按摩一下，保鲜膜进冰箱放一夜。步骤结束啦，是不是超简单

步骤 4

电饭煲刷油，锅底铺点葱（可以防止粘底）煮饭键按一下就可以了（我家的煮饭键28分钟，煮鸡键40分钟）觉得鸡腿会快一点所以只按了煮饭键

步骤 5

出锅，稍凉会开始撕它撕它，把电饭锅剩余的一点点油淋上去，搞定👌开吃。其实这道菜还可以配上自己喜欢的酱汁沾一沾也不错，百搭款

菜谱创建时间：2020-04-07 00:35:06