薯片翅根

作者： 爱做饭的橙西

用料

• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 五香粉 适量
• 黑胡椒 适量（可不放)
• 椒盐粉 适量
• 辣椒面 适量(可不放）
• 孜然粉 适量
• 罗勒碎 适量(没有可以不放)
• 生姜 五片
• 大蒜🧄 3瓣
• 鸡翅根 5个
• 鸡蛋 1个
• 大波浪薯片 1包
• 面粉 适量

薯片翅根的做法步骤

步骤 1

翅根解冻，用牙签戳一下，方便入味

步骤 2

加入用料表里除鸡蛋和薯片以外其他如有调料。如有调料根据个人口味投放

步骤 3

放入所有调料后抓匀，放入冰箱冷冻30分钟以上入味

步骤 4

大波浪薯片，因为这个薯片比较厚，不容易吸油了，吃起来也可以脆脆的

步骤 5

薯片放入保鲜袋打碎，准备一个鸡蛋液，一些适量面粉

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步骤 6

步骤 6

先将翅根均匀的裹上面粉

步骤 7

然后均匀的裹上蛋液，在裹上薯片碎

步骤 8

裹好的，摆放好

步骤 9

烤箱预热185度，25分钟，中间拿出来翻一次，

步骤 10

美味又好吃的薯片翅根就好了

薯片翅根的小贴士

一定要用大波浪薯片，或者方便面也行，其他薯片都不可以，考出来会脆脆的

菜谱创建时间：2020-04-06 22:55:53