香蕉取半根切片。
另外一根半放进容器里用叉子碾成泥。
隔水融化黄油。
然后把所有材料混合均匀成面糊。
搅拌的时候预热烤箱170度。
模具里垫上烤纸,倒入面糊6分满,把香蕉片装饰上去。170度烤45分钟左右,烤到40分钟左右的时候用签子扎一下蛋糕,抽出来没有沾着面糊就是烤好了。
完成啦!软绵绵超美味!
糖可以按你喜欢的量调整,也可以换成蜂蜜。 这个方子也可以拿来做纸杯蛋糕。