懒人红烧秘制排骨

作者： 小御膳房

纯粹想吃

用料

• 老抽 勺
• 酱油 勺
• 生抽 勺
• 香叶 片
• 桂皮 块
• 八角 个
• 冰糖 克
• 姜 片
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 排骨 克
• 花椒
• 辣椒

懒人红烧秘制排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水去腥

步骤 2

焯水以后冷水冲洗一下，备用

步骤 3

冷锅热油，放入姜等，炒出香味。没有桂皮所以没放了

步骤 4

既然叫秘制，那当然少不了秘制酱了😄😄😄，放入翻炒几下

步骤 5

放入排骨翻炒，倒入酱油、生抽、料酒。倒适量开水。

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步骤 6

步骤 6

出锅放到电饭煲里，选择煲汤，放入冰糖，大概一个半小时。

步骤 7

出锅了，开吃

懒人红烧秘制排骨的小贴士

1、电饭煲里面水不要太多，快漫到排骨就好。电饭煲不怎么失水所以不要太多，煮到大概40分钟可以把排骨翻动一下。 2、盐可以少放一点。

菜谱创建时间：2020-04-06 22:13:59