材料准备好,糯米洗净浸泡3小时以上。
泡好的糯米沥水后用纱布包裹蒸25-30分钟。
椰浆加糖和盐小火煮开
椰浆趁热倒入煮好的糯米饭中拌匀(椰浆不要倒完留一小部分最后用)。
芒果削皮,去核。
芒果肉切片
芒果片摆盘,剩余的椰浆浇在糯米饭上(有绿豆碎的话可以撒一些)。
糯米饭、椰浆、芒果混合在一起吃非常美味😋。 (这个配方可以做三份)