鲜嫩的辣椒炒蛋

作者： 努力学做菜的女青年

这道菜谱可以教大家炒出更嫩的鸡蛋，配料简单，步骤少，是适合下班后的你们的快手菜！😁😁

用料

• 鸡蛋 三个
• 青椒 一个
• 盐 一勺
• 酱油 一勺
• 红椒 半个
• 葱 一根

鲜嫩的辣椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备工作: 将3个鸡蛋打入碗里(不要搅匀)，葱，青辣椒，红辣椒切碎

步骤 2

锅里放多点油，烧热以后倒入鸡蛋，用锅铲迅速搅匀鸡蛋，这样做出的鸡蛋会比较嫩

步骤 3

鸡蛋大致熟了以后，放一勺酱油和盐，用量可以自己斟酌

步骤 4

放青辣椒红辣椒和葱进去，翻炒均匀

步骤 5

大致炒匀以后，出锅

鲜嫩的辣椒炒蛋的小贴士

这道菜一定要多放点油，且适合不粘锅的锅

菜谱创建时间：2020-04-06 21:38:31