超香的家常炒饭

作者： Kelly-茵茵麻咪

潮汕人喜欢吃的特色炒饭，冰箱有什么炒什么，搭上各种配料一锅炒，闺女超级爱吃

用料

• 米饭 3杯米（4个人量）
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 玉米 一条
• 豆角 5条
• 腊肠 2条
• 瘦肉 适量
• 肉饼 适量
• 虾仁 适量
• 鱿鱼干 适量
• 葱 2根
• 蚝油，酱油，盐 适量（按饭菜多少调配）
• 食用油 适量

超香的家常炒饭的做法步骤

步骤 1

豆角和胡萝卜切粒，虾洗干净剥壳去虾线

步骤 2

腊肠切粒，瘦肉和肉饼切薄片，鱿鱼干切丝

步骤 3

锅中热油，打入两个鸡蛋炒碎备用

步骤 4

分别把肉类翻炒到全熟盛盘备用，再把豆角，胡萝卜，玉米一起翻炒，最后把所有配料倒入锅中，放盐和蚝油翻炒几下

步骤 5

最后把煮熟的米饭倒入锅中，有隔夜饭更好，加入葱花，放入适量酱油，翻炒均匀，香喷喷的炒饭完成了

菜谱创建时间：2020-04-06 21:07:38