酱油炒饭

作者： 二仁先生

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 小葱 2根
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 淀粉 少量

酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

拿出隔夜米饭，加入少量盐和淀粉，揉碎备用

步骤 2

一个方向打好鸡蛋，锅里热油，下锅炒蛋

步骤 3

蛋炒好后放入米饭，加入老抽生抽盐，炒匀

步骤 4

出锅前放入葱花炒匀后出锅

酱油炒饭的小贴士

拿出米饭放盐和淀粉是为了去掉米饭里多余的水分和发酵味

菜谱创建时间：2020-04-06 21:03:36