秒杀餐厅的奶油蘑菇意面

作者： Stella0026

这样做的意面奶香浓郁，真的特别好吃，而且很方便，一定要试试哦

用料

• 意大利面 份
• 奶油 200毫升
• 盐 克
• 香菇（口蘑更佳） 2个
• 火腿片(培根更佳) 3片
• 奶油奶酪 1小块
• 黄油 1小块

秒杀餐厅的奶油蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材，火腿片切小片，香菇切片

步骤 2

锅里放一小块黄油，倒入火腿片和香菇翻炒，如果是培根可以省略黄油，黄油也可以用少量的食用油代替

步骤 3

香菇炒软后盛到碗里备用

步骤 4

平底锅开小火，倒入淡奶油，放入奶油奶酪，慢慢把奶油奶酪熬化

步骤 5

倒入已经炒好的火腿和蘑菇，加适量盐，再炒一会儿，奶油汁就做好了

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步骤 6

步骤 6

制作奶油汁前可以同时把意面煮上，锅里放一小勺盐，放入意面，煮十分钟左右，时间差不多可以尝一下，面不要有硬芯，也不要太软

步骤 7

面煮好了捞出控水，直接倒入奶油汁中拌匀，出锅即可

步骤 8

搞定！

秒杀餐厅的奶油蘑菇意面的小贴士

1.我这个奶油做了两人份的，不过份量比较足； 2.一定要放一块奶油奶酪，我一直用多美鲜盒装的，独立包装，取1小块刚好； 3.我还是地道的中国胃，熬奶油汁的时候喜欢多放一点点盐，这样奶油汁的咸味明显一些，就不那么腻了； 4.一直觉得外面餐厅的奶油意面都没我这款好吃，可能因为自己做的料比较足，而且咸味比较适中吧，餐厅的略淡

菜谱创建时间：2020-04-06 20:04:56