1.花菜、豌豆焯水。与胡萝卜分别切碎，备用（我刀工不行）
2.将鸡蛋打散，放在油锅里炒成型即可（后面还要炒，这边时间短点）
3.将花菜、豌豆、胡萝卜入锅炒熟。最后加入鸡蛋。炒匀。
4.起锅前，加入盐，黑胡椒粉和酱油。拌匀即起锅。