橄榄菜肉沫四季豆

作者： 柿子张

最爱的家常菜之一，我家空盘率排名前十。其实我想拍一张热腾腾的米饭上一勺橄榄菜肉末四季豆来着，结果队友已经把菜拌饭了，真的太受欢迎。

用料

• 橄榄菜 两大勺
• 四季豆
• 肉末
• 蒜末 5瓣
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 老抽 1勺
• 食用油 适量

橄榄菜肉沫四季豆的做法步骤

步骤 1

肉末加盐、一小勺生抽拌匀放置

步骤 2

四季豆出场，话说为什么拍出来是这个颜色

步骤 3

切成这般模样

步骤 4

热水焯四季豆，多煮一会儿，煮熟为止

步骤 5

出锅后立即给四季豆们冲个凉水澡，这样才会精神满满，随后一定把水漏干净哦

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步骤 6

步骤 6

蒜瓣切碎

步骤 7

锅里放少许油，炸香蒜末

步骤 8

入肉末，加一小勺老抽，让它的颜色更诱人

步骤 9

倒入四季豆们

步骤 10

本场灵魂之味出场了：橄榄菜！各大超市均有售。放进锅里两大勺。

步骤 11

小伙伴们一起在锅里炒啊炒

步骤 12

出锅！好吃的不得了！家里的小娃娃吃饭都变乖乖的了。

菜谱创建时间：2020-04-06 19:39:09